barwniki pochodzenia roślinnego, żółte, czerwone lub pomarańczowe, występujące zarówno w tkankach roślinnych, jak i zwierzęcych. Pod względem chemicznym k. są terpenami. U roślin obecne w chloroplastach i plastydach. Nadają barwę kwiatom, owocom, a w przypadku zaniku chlorofilu również liściom. Do k. należą karoteny i ksantofile.
- KAROTENOIDY, .
- KAROTENOIDY, lipochromy
- KSANTOFILE, karotenoidy