keratyna

białko proste z grupy skleroprotein. Stanowi materiał budulcowy piór, włosów, kopyt, rogów. Zawiera dużą ilość aminokwasów siarkowych.

• KERATYNA, białko z grupy ; gł.(...)
• skleroproteiny, (albuminoidy)
• rogowacenie, (keratynizacja)