stan gazowy substancji. Pojęcie używane zamiennie zpojęciem gaz. Odnosi się do klasy gazów, które można skroplić wwarunkach niezbyt odległych od normalnych. P. powstaje wwyniku przemiany fazowej pierwszego rodzaju zfazy ciekłej (parowanie) lub stałej (sublimacja). Parowanie zachodzi we wszystkich temperaturach, najintensywniej jednak wtemperaturze wrzenia, wówczas ciecz paruje wcałej objętości. P. może występować jako p. nasycona,
p. nienasycona lub przechłodzona.