sfermentowany sok z kilku gat. agawy; narodowy napój Meksyku; w smaku przypomina kwaśne mleko; ceniony ze względu na wysokie wartości odżywcze.
PULQUE
Kuchnia
sfermentowany sok z kilku gat. agawy; narodowy napój Meksyku; w smaku przypomina kwaśne mleko; ceniony ze względu na wysokie wartości odżywcze.