rodzaj obróbki materiałów (np. metal, drewno, tworzywa sztuczne) mającej za zadanie trwałą zmianę krzywizny przedmiotu, zwykle bez zamierzonej zmiany przekroju poprzecznego (w rzeczywistości g. zawsze związane jest z pewnym zniekształceniem przekroju, zależnym od promienia gięcia; warstwy po zewnętrznej stronie promienia gięcia są rozciągane, w przeciwieństwie do warstw po stronie wewnętrznej, które podlegają ściskaniu). Naprężenia rozciągające mogą doprowadzić do pęknięcia materiału. Aby zwiększyć jego podatność do odkształceń trwałych, stosuje się różne zabiegi poprzedzające gięcie, np. dla metalu - nagrzewanie, dla drewna - obróbkę hydrotermiczną. Gięcie realizuje się zwykle na maszynach specjalizowanych (np. giętarki kuźnicze, krawędziarki, giętarki rolkowe), często z zastosowaniem specjalnych narzędzi (matryc z wykrojami do gięcia, tłoczników, rolek itp.), czasem też ręcznie (np. w kowalstwie).
- gięta, „kiełbasa”
- gniecie mnie baton, ‘muszę iść do toalety’‘muszę...
- co cię gniecie?, ‘jaki masz problem?’‘jaki...