(Archangelica officinalis)
dwuletnia roślina z rodziny baldaszkowatych; rośnie dziko w górach Europy i Azji oraz w Grenlandii, w Polsce w Karpatach i Sudetach; łodygi dł. ok. 1,5-2 m, liście pierzaste, duże (do 90 cm), kwiaty drobne, zielone, zebrane w baldachy; w Europie uprawiany jako roślina lecznicza, jadalna (młode pędy), przyprawowa - korzenie i owocniki używane jako zaprawa do wódek (wódka litworówka), likierów i wermutu.
ANŻELIKA, LITWOR