ORZESZKI ZIEMNE

arachidy, fistaszki

nasiona orzecha ziemnego; zawierają ok. 52% tłuszczu, 35% białka; przez wytłaczanie otrzymuje się z nich smaczny, wartości oliwy z oliwek - olej arachidowy używany również w lecznictwie (m.in. z mączki z nasion wypieka się chleb dla chorych na cukrzycę) i kosmetyce; makuchy są doskonałą paszą dla bydła mlecznego; prażone lub solone stanowią przysmak, świeże jadane jako jarzyna; 2001 światowa produkcja o.z. wyniosła 27 mln ton, gł. producenci to Indie, Chiny, Nigeria i USA.

Reklama

Powiązane hasła:

ARACHIDY, FISTASZKI, ARACHIDOWE ORZESZKI

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica

Reklama

Reklama

Reklama