arachidy, fistaszki
nasiona orzecha ziemnego; zawierają ok. 52% tłuszczu, 35% białka; przez wytłaczanie otrzymuje się z nich smaczny, wartości oliwy z oliwek - olej arachidowy używany również w lecznictwie (m.in. z mączki z nasion wypieka się chleb dla chorych na cukrzycę) i kosmetyce; makuchy są doskonałą paszą dla bydła mlecznego; prażone lub solone stanowią przysmak, świeże jadane jako jarzyna; 2001 światowa produkcja o.z. wyniosła 27 mln ton, gł. producenci to Indie, Chiny, Nigeria i USA.
ARACHIDY, FISTASZKI, ARACHIDOWE ORZESZKI
- orzeszki ziemne, arachidy.
- orzeszek, schrupać orzeszka laskowego,...
- orzech ziemny, ( Arachis hypogaea )