Reklama

SZARAŃCZYN

różkowiec strąkowy, chleb świętojański (Ceratonia siliqua)

gatunek drzewa z rodziny brezylkowatych; pochodzi z rejonów śródziemnomorskich; wys. 6-10 m; korona szeroka, liście ciemnozielone, błyszczące, parzystopierzaste; kwiaty drobne, w gronach; owocem strąk zw. chlebem świętojańskim, ciemnobrązowy, dł. do 25 cm, słodkawy, jadalny, ale niezbyt smaczny; dawniej strąki sz. stanowiły częsty pokarm mnichów i pustelników; używane także jako roślina pastewna; uprawiany gł. na Cyprze i Sycylii i tam dodawany do mąki pszennej, sok wyciskany ze strąków wykorzystywany do wyrobu alkoholu i jako namiastka kawy; drewno sz. używane w stolarstwie; dawniej nasiona wykorzystywane przez aptekarzy jako odważniki.

Reklama

Powiązane hasła:

CHLEB ŚWI TOJAŃSKI, CERATONIA SILIQUA, RÓŻOWIEC STRĄKOWY, CHLEB ŚWIĘTOJAŃSKI

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama