Reklama

SZTOKFISZ

nazwa handlowa solonych i suszonych ryb z rodziny dorszowatych; rozcięte wzdłuż i wypatroszone, następnie posolone, suszy się na świeżym powietrzu w niskiej temp., zwł. w Norwegii i Islandii.

Reklama

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama