metatrwały stan otrzymywany przy zbyt szybkim chłodzeniu układu, tak że nie jest on wstanie osiągnąć stanu równowagi termodynamicznej. Przykładem przechłodzonej cieczy jest szkło, wktórym proces krystalizacji został zahamowany przez szybkie studzenie. P.pary można osiągnąć, gdy nie ma zarodzi kondensacji ipara osiąga większą gęstość niż para nasycona wdanej temperaturze.
- ciecz przechłodzona, ciecz schłodzona do...
- para przechłodzona, para powstająca wpewnych...
- woda przechłodzona, woda ochłodzona do temperatury...