Reklama

batat

(Ipomoea batatas, patat, słodki ziemniak)

roślina zielna zrodziny powojowatych obulwach przypominających ziemniaki. Pochodzi zAmeryki Środk., skąd przeniesiona została przez wyspy O. Spokojnego do Azji płd.-wsch. Uprawiana wcałej strefie międzyzwrotnikowej, szczególnie na terenie Afryki iAmeryki Południowej. Bulwy spożywa się na surowo, po ugotowaniu lub upieczeniu oraz przetwarza na krochmal ialkohol.

Reklama

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama