(Hordeum)
roślina zielona, znana jako zboże chlebowe już wokresie neolitu, uprawiana była wstarożytnym Egipcie, Mezopotamii iGrecji; prawdopodobnie najstarsza roślina uprawna. Obecnie j. jest rozpowszechniony na świecie jako roślina jara iozima na wszystkich kontynentach. Ziarno wykorzystywane jest na paszę, do produkcji słodu piwowarskiego igorzelniczego oraz wpostaci mąki ikasz do celów konsumpcyjnych.
- jęczmień, ziarno jęczmienia, chleb...
- JĘCZMIEŃ, (Hordeum)
- HELMINTOSPORIOZY JĘCZMIENIA, groźne pasożytnicze...