Reklama

soja

(Glycine max, soja uprawna)

jednoroczna roślina oleista zrodziny motylkowatych, onasionach bogatych wbiałko itłuszcz. S. jest uprawiana wChinach od ok. 3,5 tys. lat jako ważna roślina jadalna, wykorzystywana do produkcji wysokiej jakości oleju sojowego, wyrobu mąki iśruty. Makuchy są cenną paszą. Główny obszar uprawy obejmuje wsch. Azję, USA, Brazylię ipd.-wsch. Europę.

Reklama

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama