Reklama

KLAROWANIE

proces oczyszczania cieczy z zawiesiny ciał stałych przez osadzenie ich na dnie aparatu (sedymentacja) i zlaniu klarowanej cieczy znad osadu (dekantacja); stosowane m.in. w przetwórstwie spożywczym (np. przy produkcji win).

Reklama

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama