kupażowanie
w winiarstwie zabieg polegający na mieszaniu win, mających odrębne właściwości smakowe, zapachowe, chemiczne, w celu otrzymania trunku o pożądanej charakterystyce; zakres k. podlega ograniczeniom prawnym.
kupażowanie
w winiarstwie zabieg polegający na mieszaniu win, mających odrębne właściwości smakowe, zapachowe, chemiczne, w celu otrzymania trunku o pożądanej charakterystyce; zakres k. podlega ograniczeniom prawnym.