Adolf Wilhelm Hermann (1818-84)
niemiecki chemik organik; prof. uniw. w Marburgu, następnie w Lipsku; dokonał syntezy kwasu octowego z pierwiastków, kwasu salicylowego z fenolu; opracował metodę otrzymywania węglowodorów nasyconych przez elektrolizę wodnych roztworów kwasów tłuszczowych oraz metodę przeprowadzania alkoholi w kwasy organiczne; wyznaczył wartościowość wielu pierwiastków.