kamień winny, cremor tartari, KHC4H4O6
bezbarwna, krystaliczna substancja stała o przyjemnym kwaskowatym smaku; powstaje w kadziach do produkcji wina; stosowany do wyrobu czystego kwasu winowego i jego soli, wybielania srebra, srebrzenia na zimno, cynowania mosiądzu, jako składnik proszków do pieczenia i kąpieli galwanicznych, jako bejca w farbiarstwie.
KAMIEŃ WINNY, CREMOR TARTARI