zakład przem. tłuszczowego (samodzielny lub połączony z olejarnią) zajmujący się oczyszczaniem (rafinacją) olejów surowych; w tym procesie uszlachetnia się je poprawiając smak, zapach, wygląd, trwałość i właściwości technologiczne; różne metody: hydratacja, zadawanie kwasem lub ziemią okrzemkową, odkwaszanie ługami, bielenie, odsączanie zmętnień.
- rafineria, pracownicy rafinerii,...
- OLEJARNIA, zakład przem. tłuszczowego,...
- WYBRZEŻE KOŚCI SŁONIOWEJ, państwo w zach. , nad...