surojadka, serowiatka (Russula)
pospolity kapeluszowy grzyb leśny z rodziny bedłkowatych; ponad 200 gat. na całym świecie; blaszki kapelusza zwykle białe lub kremowe; część gatunków jadalna, nawet na surowo (stąd jedna z nazw), inne szkodliwe bądź trujące (np. gołąbek wymiotny).