szpinak zwyczajny (Spinacia oleracea)
roślina roczna z rodziny komosowatych; pochodzi prawdopodobnie z Bliskiego Wschodu; do Europy sprowadzony przez Arabów (Hiszpania); wys. do 70 cm; liście strzałkowate lub jajowate, długoogonkowe; roślina dwupienna, kwiaty męskie zielonawe, zebrane w kątach liści lub tworzące kłos pozorny, żeńskie zebrane w kłębiki w kątach liści; owoc suchy; sz.w. odznacza się krótkim okresem wegetacji; powszechnie uprawiany jako roślina warzywna (liście zawierają witaminy, sole mineralne, gł. żelaza); posiada właściwości lecznicze.
SZPINAK ZWYCZAJNY, FOTOPERIODYZM, ZANIECZYSZCZENIA POWIETRZA, SPINACIA OLERACEA- POKRZYWA, ( Urtica )