STERLET

czeczuga (Acipenser ruthenus)

słodkowodna z rodziny jesiotrów; dł. ok. 80 cm; żeruje w dnie za pomocą ryjkowatego, wysuwalnego pyska, zaopatrzonego w cztery wąsiki; żywi się robakami i mięczakami; gł. w rzekach zlewiska M. Czarnego i M. Kaspijskiego; na Syberii tzw. rasa syberyjska; poławiany dla smacznego mięsa; łatwo się aklimatyzuje.

• jesiotrowate, ( Acipenseriformes )