Reklama

STYNKA

(Osmerus eperlanus)

niewielka z rzędu śledziokształtnych; występuje w eur. zlewisku O. Atlantyckiego; ciało wydłużone, do 20 cm dł.; pokryte dużymi łuskami; odznacza się specyficznym zapachem przypominającym woń świeżego ogórka; młode osobniki żywią się planktonem, dorosłe są drapieżne; tworzy wiele odmian geograficznych; m.in. s. azjatycka O. eperlanus mordax; mięso niezbyt smaczne; lokalnie spożywana, wykorzystywana gł. na konserwy.

Reklama

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama