przemiana fazowa polegająca na przechodzeniu substancji ze stanu ciekłego wstan stały. Podczas k. wydziela się ciepło, tzw. ciepło krzepnięcia, czyli ilość energii cieplnej, którą należy odebrać jednostce masy cieczy, aby bez zmiany temperatury przeszła ona wciało stałe. Ciepło krzepnięcia jest równe ciepłu topnienia ( topnienie). K. zachodzi zawsze wstałej temperaturze, tzw. temperaturze krzepnięcia, która zależy od ciśnienia.
- krzepnięcie, temperatura krzepnięcia...
- krzepnięcie, przejście krwi ze stanu...
- KRZEPNIĘCIE, przemiana pierwszego...