praca potrzebna do utworzenia jednostkowej powierzchni rozdziału fazy skondensowanej (ciecz, ciało stałe) ifazy gazowej. N.p. pojawia się, gdy oddziaływanie cząsteczek cieczy znajdujących się na powierzchni zcząsteczkami we wnętrzu cieczy nie jest równoważone przez oddziaływanie zcząsteczkami gazu. W wyniku powstaje wypadkowa siła skierowana do wnętrza cieczy iprostopadła do powierzchni granicznej. N.p. znika wtemperaturze krytycznej. Jednostką n.p. jest 1 J/m2. N.p. może być też definiowane jako siła działająca na jednostkę długości obwodu powierzchni rozdziału faz, wówczas jednostką jest 1 N/m.
- NAPIĘCIE POWIERZCHNIOWE, praca potrzebna do utworzenia...
- energia powierzchniowa, energia o charakterze...
- POWIERZCHNIOWO CZYNNE SUBSTANCJE, grupa związków org.,...