białe wina niem., na ogół wytrawne, otrzymywane ze szlachetnych odmian winorośli typu riesling i silvaner, uprawianych w dolinie środk. Renu (Rheingau), Mozeli i Menu: w Hesji, Nadrenii-Palatynacie, Płn. Nadrenii-Westfalii; odznaczają się szlachetnym, lekko korzennym bukietem i wysoką kwasowością.
REŃSKIE WINA
Kuchnia