wielostopniowy rozkład enzymatyczny kwasów tłuszczowych do acetylo-koenzymu A, który w cyklu Krebsa utlenia się do dwutlenku węgla i wody; w obu tych procesach następuje dostarczenie energii cieplnej i chem., potrzebnej do życia organizmom.
β-OKSYDACJA KNOOPA
Nauki ścisłe