mieszanina chłodząca
mieszanina substancji tworzących roztwór o niskiej temp. krzepnięcia, równej temp. eutektycznej tych mieszanin; w praktyce najczęściej są używane m.o. lód + sól (np. chlorek sodu, osiąga temp. -21oC, chlorek wapnia -55oC).
- SODU CHLOREK, sól kuchenna, NaCl