Reklama

PEROKSYDAZY

enzymy z klasy oksydoreduktaz występujące gł. w tkankach roślinnych (m.in. w korzeniu chrzanu); posiadają porfirynowe grupy prostetyczne; katalizują utlenianie substratów za pośrednictwem nadtlenku wodoru; należą do nich m.in. katalaza, werdoperoksydaza.

Reklama

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama