charakterystyczne dla roślin drobne organelle komórkowe, otoczone specjalną, podwójną błoną plastydową; wnętrze p. wypełnia tzw. stroma, w której znajdują się m.in. pęcherzyki i woreczki błoniaste, DNA, rybosomy, skrobia i cząsteczki tłuszczu; podstawą klasyfikacji p. jest obecność barwników; p. zawierające barwniki zw. są chromatoforami (wśród nich ze względu na odmienność pełnionych funkcji wyróżnia się tzw. chromoplasty, które są nieczynne w procesie fotosyntezy), p. pozbawione barwników zw. są leukoplastami; p. powstają z tzw. proplastydów; poszczególne rodzaje p. mogą się przekształcać jedne w drugie, np. leukoplasty w chloroplasty; najlepiej uorganizowane p. występują u roślin nasiennych; p. pełnią funkcje metaboliczne, m.in. w procesie fotosyntezy oraz syntezy skrobi i białek zapasowych.
- plastydy, organelle komórkowe...
- RHODOPHYTA, (łac.) .
- skrobia asymilacyjna, skrobia.