Reklama

ŚLUZY ROŚLINNE

substancje płynne pochodzenia organicznego występujące w wakuolach i cytoplazmie komórek roślinnych lub jako substancja międzykomórkowa; ś.r. silnie pęcznieją pod wpływem wody; stosowane w produkcji kleju (tzw. guma arabska) i leków osłaniających błony śluzowe; występują np. w nasionach lnu, konopii, lucerny, pigwy; zwiększają zdolność pobierania i zatrzymywania wody przez komórki; zbudowane gł. z cukrowców i białek.

Reklama

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama