Reklama

HANSEN

Emil Christian (1842-1909)

duński botanik, mikrobiolog; prowadził prace nad fizjologią drożdży i fermentacją alkoholową; przyczynił się do rozwoju przem. fermentacyjnego; jako pierwszy wyodrębnił czyste drożdże, tzw. szlachetne.

Reklama

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama