(Salmonidae)
rodzina z rzędu śledziowatych (Clupeiformes) obejmująca kilkadziesiąt gat.; występują na płn. obszarach O. Atlantyckiego i M. Arktycznego, na O. Spokojnym; odbywają tarło w górnym biegu rzek, dokąd wędrują z mórz, niekiedy przepływając 1000 km; niektóre gatunki wyłącznie słodkowodne; na skórze, szczególnie w okresie godowym, charakterystyczne czerwone i czarne plamki; w Polsce 7 gat.; 2 podrodziny: łososie właściwe (łosoś europejski, łosoś pacyficzny, troć, pstrąg, głowacica) i sieje; spore znaczenie gospodarcze; poławiane dla mięsa i ikry.
PSTRĄGI, GOLEC, SIEJE, ANADROMICZNE RYBY, ŁOSOŚ EUROPEJSKI, TROĆ, ŁOSOŚ PACYFICZNY, GŁOWACICA, DWUŚRODOWISKOWE RYBY, NELMA
- OCHOCKIE MORZE, przybrzeżne morze...
- KAWIOR, solona ikra ryb jesiotrowatych...
- JAPOŃSKIE MORZE, przybrzeżne morze...