sole i estry kwasu szczawiowego; istnieją dwa szeregi soli: wodoroszczawiany, np. wodoroszczawian potasu HOOCCOOK i sz. obojętne, np. szczawian potasu K2C2O4; również dwa szeregi estrów - monoestry i diestry; sole sz. występują w niektórych roślinach, np. szpinaku, szczawiu, rabarbarze.
SZCZAWIANY
Nauki ścisłe