wydzielina gruczołów mlecznych samic ssaków, stanowiąca naturalny, pełnowartościowy pokarm dla młodych po urodzeniu; najwartościowszym pokarmem dla ludzkich niemowląt jest mleko kobiece, zawiera ono ciała odpornościowe matki, składniki konieczne do rozwoju niemowlęcia (witaminy, sole mineralne, cukier, białko i tłuszcze), jest pozbawione bakterii chorobotwórczych i zanieczyszczeń; m. kobiece wydzielane w pierwszych dniach po porodzie nazywa się siarą i różni się składem od wytworzonego w późniejszym okresie.
ŻĘTYCA, ŚMIETANKA, KAKAO NATURALNE, DOJARKA MECHANICZNA, LAKTACJA, KARPACKA KOZA, GALAKTOMETR, JOGURT, KAROTENOIDY, FOSFOPROTEINY
- mleko, 1. „tanie wino”;...
- mleko, gruczoły mleczne.
- MLEKO BUŁGARSKIE,