CAMEMBERT

produkowany od końca XVIII w., początkowo w Normandii, franc. miękki ser podpuszczkowy z mleka krowiego; wytwarzany w postaci małych krążków (150-300 g) z porostem pleśniowym, o charakterystycznym smaku i zapachu pieczarek.

Reklama

Powiązane hasła:

SER, PĘDZLAK

Encyklopedia Internautica

Reklama

Reklama

Reklama