PĘDZLAK

(Penicillium)

rodzaj grzybów workowców; występuje w strefie klimatu umiarkowanego; grzybnia rozgałęziona, złożona z wielojądrowych komórek; kolonie barwy zielonkawej lub niebieskawej; zarodniki konidialne w postaci łańcuszków, na trzoneczkach przypominają pędzelek; pospolity w produktach pochodzenia org. jako tzw. pleśń; wiele gat. wykorzystuje się do produkcji antybiotyków (P. notatum - penicylina) i do wyrobu serów (np. typu roquefort, camembert).

Reklama

Powiązane hasła:

PENICYLINY, PENICILLIUM, KONIDIOFOR, FLOREY Howard Walter, PLEŚNIE, ALFATOKSYNY, FLEMING Alexander

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica

Reklama

Reklama

Reklama