Reklama

SPIRYTUS

potoczna nazwa destylatów i roztworów wodnych alkoholu etylowego; s. surowy - produkt destylacji sfermentowanych surowców w gorzelni zawierający minimum 88% alkoholu oraz zanieczyszczenia (fuzje, aldehydy); s. surowe, tzw. destylaty szlachetne, nieoczyszczane służą do wyrobu napojów alkoholowych "markowych", np. koniaku, starki, whisky; s. rektyfikowany - oczyszczony s. surowy, mieszanina azeotropowa o składzie 95,5% etanolu i 4,5% wody; stosowany gł. do wyrobu wódek czystych i gatunkowych, a także w medycynie, farmacji, w przem. chem. i perfumeryjnym; s. bezwodny (absolutny) stosowany jako składnik paliw napędowych oraz w syntezie związków org.; s. salicylowy - 2% roztwór kwasu salicylowego w 70% etanolu, stosowany jako środek dezynfekcyjny; s. skażony denaturat.

Reklama

Powiązane hasła:

ETYLOWY ALKOHOL, OKOWITA, GORZELNICTWO, ZAPRAWY, KONIAK, ALKOHOL ABSOLUTNY, ODPĘD SPIRYTUSU, LUTOWNICZA LAMPA, LIKWOR, ALKOHOLOWA FERMENTACJA

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama