KALAREPA

Rośliny

(Brassica oleracea var. Gongyloides)

dwuletnie warzywo z rodziny kapusta; jadalny owoc (główka) w postaci kulistego, naziemnego zgrubienia łodygi (średnica do 20 cm), barwy zielonawej do fioletowej; ceniona ze względu na zawartość witamin, białka i karotenu; w drugim roku uprawy dostarcza nasion.