(chem.)
rozpad związku org. (w wyniku reakcji utleniania, hydrolizy i innych) na związki proste o mniejszej masie molowej, dające się łatwo zidentyfikować (np. d. alkenów do aldehydów, polisacharydów na cukry proste); stosowana do ustalania budowy związków złożonych, zwł. produktów naturalnych, jak cukry, białka, alkaloidy itp.
- degradacja, zapobiegać degradacji...
- DEGRADACJA, SYNONIM: cofanie się,...
- DEGRADACJA, (inne)