Reklama

MANNOZA

C6H12O6

monosacharyd, aldohektoza, cukier redukujący; ulega fermentacji; substancja krystaliczna, temp. topn. 132oC; występuje jako jednostka strukturalna w polisacharydzie mannanie; stosowana w badaniach biochemicznych.

Reklama

Powiązane hasła:

HETEROPOLISACHARYDY, ALGINOWY KWAS, EPIMERYZACJA, ZYMAZA

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama