potrawa przyrządzana z mąki (ewentualnie kaszy), owoców, mleka, jaj, o konsystencji budyniu, mająca charakter deseru podawanego z czekoladą lub innymi bakaliami; gotowana na parze lub pieczona; popularna zwł. w W. Brytanii (p. wigilijny), gdzie może stanowić także danie gł., podawane z mięsem.
- pudding, [ czytaj : puding], nie...