Pomian Edward (1875-1964)
lekarz, fizjolog żywienia, gastronom; założyciel wyższej szkoły gastronomicznej w Paryżu, w której wykładał; autor 100 rozpraw z higieny żywienia i 25 książek kucharskich; podczas okupacji hitler. członek polskich organizacji walczących we franc. ruchu oporu.