Bohater powieści Marguerite Duras Moderato cantabile.
Robotnik zwolniony z zakładów męża głównej bohaterki, Anny Desbaresdes, próbuje jej dostarczyć informacji na temat zabójstwa z miłości, które zdarzyło się na zapleczu pobliskiej kawiarni. Ich spotkania i rozmowy wkrótce zaczynają mieć silny podtekst emocjonalny. Kiedy jednak napięcie między tą dziwną parą zmierza do tragicznego finału, Chauvin oświadcza: Trzeba zatrzymać się w tym punkcie, do którego doszliśmy, i po ostatnim pocałunku rozstaje się z Anną.
W opartym na powieści filmie Petera Brooka (z 1960 r.) rolę Chauvina kreował Jean Paul Belmondo.