kariota (Caryota)
drzewo z rodziny palm; ok. 12 gat.; spotykana gł. w Indiach i na Płw. Malajskim; liście podwójnie pierzaste (wyjątek wśród palm); kwiaty zebrane w zwisające kwiatostany; owocem - owalna jagoda, kwaśna i parząca przy spożywaniu (zawiera substancje krystaliczne drażniące błony śluzowe); KARIOTA PARZĄCA (C. urens) - wys. do 20 m; liście ok. 4 m dł.; owocem żółte lub czerwonawe jagody; po wydaniu owoców na najwyższym owocostanie ginie; wierzchołki pędów używane jako jarzyny; z pnia uzyskuje się mączkę, zw. sago; z soku nacinanych kwiatostanów cukier, wino i ocet; drewno używane w budownictwie.
KARIOTA, CARYOTA