związki aromatyczne zawierające jedną lub więcej grup hydroksylowych OH, związanych z pierścieniem aromatycznym; są słabymi kwasami; tworzą estry i etery; w roztworach wodorotlenków dają sole - fenolany; najprostszymi f. są: fenol (pochodna benzenu), p-krezol (pochodna toluenu), hydrochinon; występują w smole węglowej i ropie naftowej; stosowane w syntezie barwników azowych i w produkcji polimerów (polimery kondensacyjne), jako środki bakterio- i grzybobójcze; niektóre pochodne f. są środkami chwastobójczymi; hydrochinon stosowany jest jako wywoływacz fotograficzny.
HYDROCHINON, ESTRY, PRZECIWUTLENIACZE, FENOPLASTY, ZANIECZYSZCZENIA POWIETRZA, AMINOFENOLE, ESTRYFIKACJA, HYDROKSYLOWANIE, FTALEINY, KREZOLE