Reklama

KALORYCZNOŚĆ

cecha produktów spoż. i pasz charakteryzująca ich wartość energetyczną dla organizmu ludzkiego lub zwierzęcego, określająca ilość energii cieplnej (w cal) uzyskiwanej przez organizm w wyniku spożycia tych produktów; o k. produktów decyduje gł. zawartość w nich trzech podstawowych składników: białka i węglowodanów (1 g - ok. 4 kcal) oraz tłuszczu (1 g - ok. 9 kcal).

Reklama

Tabele:

KASZA, GŁÓD, ODŻYWCZA WARTOŚĆ POKARMÓW

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama