Reklama

ROKIETTA

(Eruca)

rodzaj z rodziny krzyżowych; obejmuje 10 gat. roślin jednorocznych; liście pierzastodzielne, kwiaty bladożółte, fiołkowo żyłkowane; najpospolitsza r. siewna (E. sativa) - znana już staroż. Grekom i Rzymianom jako roślina uprawna oleista i lecznicza (posiada do 36% tłuszczu i zawiera glikozyd glikoerucyny); występuje na obszarze śródziemnomorskim po Afganistan; łodyga szorstko owłosiona, prawie naga, wys. do 60 cm; liście lirowato-pierzasto-dzielne; kwiatostan groniasty; owocem jajowata lub podługowata (dł. do 40 mm) łuszczyna; młode liście używane na sałatkę, nasiona do wyrobu musztardy; w Polsce spotykana jako roślina zdziczała, pozostałość dawniej prowadzonych upraw.

Reklama

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama