roszpunka (Valerianella olitoria)
roślina zielna z rodziny kozłkowatych; rośnie dziko w Europie, na Kaukazie i Bliskim Wschodzie, w Polsce występuje jako chwast polny i ruderalny; w zach. Europie uprawiana na sałaty z powodu dużej zawartości soli mineralnych i witamin; łodyga wys. do 30 cm, liście zebrane w rozetę, kwiaty drobne, jasnoniebieskie, zebrane w pęczki.