skleroproteidy, albuminoidy
białka proste zwierząt o strukturze włókienkowej; trudno rozpuszczalne; mało wrażliwe na działanie enzymów proteolitycznych ; są gł. składnikami szkieletu, paznokci, rogów, pancerzy oraz tkanki łącznej; m.in. kolagen, keratyna, fibrynogen, gorgonina, fibroina.
FIBROINA, KERATYNA, SKLEROPROTEIDY, ELASTYNA, SERYCYNA, KOLAGEN, ALBUMINOIDY
- skleroproteiny, (albuminoidy)
- albuminoidy, skleroproteiny.
- ALBUMINOIDY, .