C15H10O2
trójpierścieniowy związek heterocykliczny; bezbarwne kryształy; temp. topn. 97oC; związek wyjściowy dla b. wielu szeroko rozpowszechnionych żółtych barwników roślinnych zw. flawonami (gł. glikozydy), np. rutyna - występująca w gryce, tytoniu, hesperydyna - w skórce owoców cytrusowych, kwercetyna - w łuskach cebuli, pyłku kwiatów.